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Ware - ex SwissSkills 2023 Maschinen und elektrische Geräte Speiseverteilung Warenpräsentation Bleche / Gitter Handwerkzeuge und Gerätschaften Silikonmatten Tische Rollmaterial Behälter und Container GN-Schalen und Deckel Diverse Formen und Verbände Hygiene / Schutz
Arbeitstische aus Edelstahl
Arbeitstische TM 1 Arbeitstische TM 2 Arbeitstische TM 3 Arbeitstische TM 4 Arbeitstische TM 5 Arbeitstische TM 6 Arbeitstische TM 7 Arbeitstische TM 8 Arbeitstische TM 9 Arbeitstische TM 10 Arbeitstische TM 11 Arbeitstische "HIT" Ausbacktisch Arbeitstische aus Edelstahl Klapptisch aus Chromstahl Typ KT
Spültische aus Chromstahl Mit 1 Becken Mit 2 Becken Mit 1 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche links und rechts Spülschränke aus Chromstahl Mit 1 Becken Mit 2 Becken Mit 1 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche
Bleche / Gitter / Backpapier Bleche Gitter Backtrennpapier und -matten Diverses Papier/Karton Formen Tortenringe Brot- und Cakesformen Englischbrotformen Toastbrotformen-Verband Brotformen / Teigkörbchen Kuchenbleche Kastenformen aus Polymer Muffinform aus Polymer mehr... GN-Schalen GN-Schalen BOURGEAT GN-Schalen BOURGEAT (gelocht) GN-Schalen ECO GN-Schalen KRISTALL GN-Behälter MODULUS Zange für GN-Schalen Zwischenstege Halterungen Handwerkzeuge Handwerkzeuge für die Bäckerei & Konditorei & Confiserie Handwerkzeuge für die Küche Messer, etc. von "Victorinox" Thermometer Dosieren / Messen Obst-& Gemüseverarbeitung Tranchierbretter Dosenöffner Maschinen und elektrische Geräte Für die Bäckerei, Konditorei, Confiserie Für die Küche Schnellverpflegung / Snackbereich Waagen Orangensaftpressen ZUMMO
Pfannen / Töpfe / Kessel Fleischtopf "Tradition" Stielkasserolle "Tradition" Bratentöpfe "Tradition" Bouillonkessel "Tradition" Bratpfannen "Tradition" Sauteusen "Tradition" Deckel "Tradition" Pasta-Kochtopf mehr...
Präsentation
Auslegeplatten Auslegeplatten Kunststoff Auslegeplatten Plexiglas Auslegeplatten Polycarbonat Auslegeplatten Edelstahl Ausstellbleche gelocht Servierplatte "Crystal" schwarz Platten in Schieferoptik Tortenplatten aus Kunststoff SAN, weiss aus Kunststoff Melamin, weiss dreh- und schwenkbar Tortenunterlagen aus Aluminium Stapeltablett GN 1/1 Snackwelle
Kuchenbretter aus Weymouthskiefer aus Kunststoff Ausstellkörbe Rattan Hochzeitstortenständer Brezelständer Gebäckabdeckscheibe Tischspender Warmhalteplatten Cooling Buffet Condibox
Transport / Lagerung
Behälter aus Kunststoff Behälter geschlossen Behälter gegittert Zutatenbehälter Behälter klappbar Deckel Praliné-Behälter Lebensmittelbehälter Untersetzbehälter mehr... Lenkroller für Behälter Blechrechen, Wägen, usw. Lenkroller 60 x 40 cm Ausbackwagen Transipatrechen- und Apparat Behälter-Rolli BR10 Blechrechen/Frosterwagen Blechwagen mit Tischplatte Regalwagen GN Servierwagen mehr...
Thermoboxen + Container Isolierboxen GN 1/1 Isolierboxen EN Isolierboxen für Behälter Boxer Frontloader Torten-Boxen Hochzeitstorten-Boxen Diverse Boxen mehr... Wärmeschränke Wärme- und Kühlakkus Wärmeakkus "Hot Pack" Kühlakkus "Cool Pack"
Lagerregale Lager-Regale "REA" Bodenroste "REA" Lager-Regale aus Edelstahl Grossfach-Regal verzinkt Euro-Palette Wandregale usw. Wandtablare Wandschränke Wandträger für Küchenutensilien Wandregal für Flaschen Küchenleiste Magnetleisten Zettelhalter Rezepthalter
Reinigung & Hygiene /  Schutz
Spülmaschinen Spülmaschinen Winterhalter Reinigungsmittel - Klarspüler Zubehör Handwaschbecken Staubsauger Backofensauger TN 2315 Backofensauger RGS-ONE22 Staubsauger B25 Staubsauger S 10
Reinigung Vikan Hygiene System Tücher Warnschild Mehlwischer Backofen-Bürsten/-Besen Backofenreiniger / Universalreiniger WG Bodenschaber Eimer Abfallbehälter / Kehrrichtsäcke Abfallcontainer Hauben/ Schutzhauben Abdeckhauben mit Reissverschluss Wegwerf-Abdeckhauben
Schutzbekleidung Bäckerschürze Schokoladen-Schürze Feinstaubmasken Handschuhe Silikon-Topflappen Kälteschutzjacken Kälteschutzwesten Schutzbrillen mehr... Rollhocker / Klapptritt Erste-Hilfe Set
  1. Backen & Kochen
  2. Maschinen und elektrische Geräte
  3. Schnellverpflegung / Snackbereich
  4. High-Speed Öfen "Merrychef"
  5. Merrychef e1s
  6. Geräte
Merrychef eikon e1s (230V)
Bild von Merrychef eikon e1s (230V)
Bild von Merrychef eikon e1s (230V)

Merrychef eikon e1s (230V)

High-Speed Ofen
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  • BeschreibungMikrowelle / HeissluftBis zu 8x schneller als konventionelle GarmethodenImpingement HeissluftführungPlug&Play SystemFlexibel einsetzbar dank 230V-Anschluss und integriertem KatalysatorProgrammierung und Updates per USB-Stick oder Internet (optional)Besonders kompakte und schmale Ausführung (passt...
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Mikrowelle / Heissluft

  • Bis zu 8x schneller als konventionelle Garmethoden
  • Impingement Heissluftführung
  • Plug&Play System
  • Flexibel einsetzbar dank 230V-Anschluss und integriertem Katalysator
  • Programmierung und Updates per USB-Stick oder Internet (optional)
  • Besonders kompakte und schmale Ausführung (passt auf eine 50 cm tiefe Arbeitsplatte)
  • Besonders leiser Betrieb (52 dBA im Standby-Modus)
  • 1024 6-stufige Programme

Eigenschaften:

  • Ideal für kleinere Produktmengen und den mobilen Einsatz
  • Hochleistungsmagnetron für deutlich reduzierte Garzeiten
  • Einfache Bedienung dank EASY-Touch-Steuerung mit eindeutigen Icons
  • kurzes Vorheizen (15 min.) und Heissluft "Stand-By-Funktion" für sofortigen Einsatz
  • schwarze Oberfläche aus Edelstahl
  • sehr pflegeleicht mit grossen abgerundeten Kanten
  • Soft Edge Frontdesign
  • "Cool-to-Touch"-Aussenseite
  • Abnehmbarer, spülmaschinenfester Luftfilter
  • Umfangreiches Sicherheitspaket (Abschaltung bei Überhitzung, Anlaufschutz bei geöffneter Tür/Lüftungsgitter und fehlendem Filter, hitzegeschütztes Gehäuse)
  • Integrierter Katalysator für flexible Aufstellung ohne Abzugshaube
  • Mehrsprachige Steuerung mit ausführlichen Informationen zu Menüs und Produktegruppen
  • Präzise regelbare Leistungsstufen (Mikrowelle: von 5% bis 100% in 1%-Schritten; Heissluft: von 100°C bis 260°C in 1°C-Schritten)
  • integriertes Service- und Diagnosesystem

Technische Daten: 

  • Leistung Mikrowelle / Heißluft: 800 / 2200 Watt
  • Leistung Kombi-Modus Mikrowelle / Heißluft: 900 Watt
  • Elektronanschluss: 230 V / 50 Hz
  • Absicherung: 16 A
  • Garplatte innen: 300 x 300 mm
  • Abmessungen Aussen B x T x H in mm:  407 x 538 x 588
  • Gewicht: 46 kg
  • Mit Katalysator
  • 1 Magnetron
  • Garantie: 1 Jahr

Inklusive Zubehör:

  • solide Garplatte
  • Garplattenauflage
  • solider Basiskorb


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