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Ware - ex SwissSkills 2023 Maschinen und elektrische Geräte Speiseverteilung Warenpräsentation Bleche / Gitter Handwerkzeuge und Gerätschaften Silikonmatten Tische Rollmaterial Behälter und Container GN-Schalen und Deckel Diverse Formen und Verbände Hygiene / Schutz
Arbeitstische aus Edelstahl
Arbeitstische TM 1 Arbeitstische TM 2 Arbeitstische TM 3 Arbeitstische TM 4 Arbeitstische TM 5 Arbeitstische TM 6 Arbeitstische TM 7 Arbeitstische TM 8 Arbeitstische TM 9 Arbeitstische TM 10 Arbeitstische TM 11 Arbeitstische "HIT" Ausbacktisch Arbeitstische aus Edelstahl Klapptisch aus Chromstahl Typ KT
Spültische aus Chromstahl Mit 1 Becken Mit 2 Becken Mit 1 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche links und rechts Spülschränke aus Chromstahl Mit 1 Becken Mit 2 Becken Mit 1 Becken + Abtropffläche Mit 2 Becken + Abtropffläche
Bleche / Gitter / Backpapier Bleche Gitter Backtrennpapier und -matten Diverses Papier/Karton Formen Tortenringe Brot- und Cakesformen Englischbrotformen Toastbrotformen-Verband Brotformen / Teigkörbchen Kuchenbleche Kastenformen aus Polymer Muffinform aus Polymer mehr... GN-Schalen GN-Schalen BOURGEAT GN-Schalen BOURGEAT (gelocht) GN-Schalen ECO GN-Schalen KRISTALL GN-Behälter MODULUS Zange für GN-Schalen Zwischenstege Halterungen Handwerkzeuge Handwerkzeuge für die Bäckerei & Konditorei & Confiserie Handwerkzeuge für die Küche Messer, etc. von "Victorinox" Thermometer Dosieren / Messen Obst-& Gemüseverarbeitung Tranchierbretter Dosenöffner Maschinen und elektrische Geräte Für die Bäckerei, Konditorei, Confiserie Für die Küche Schnellverpflegung / Snackbereich Waagen Orangensaftpressen ZUMMO
Pfannen / Töpfe / Kessel Fleischtopf "Tradition" Stielkasserolle "Tradition" Bratentöpfe "Tradition" Bouillonkessel "Tradition" Bratpfannen "Tradition" Sauteusen "Tradition" Deckel "Tradition" Pasta-Kochtopf mehr...
Präsentation
Auslegeplatten Auslegeplatten Kunststoff Auslegeplatten Plexiglas Auslegeplatten Polycarbonat Auslegeplatten Edelstahl Ausstellbleche gelocht Servierplatte "Crystal" schwarz Platten in Schieferoptik Tortenplatten aus Kunststoff SAN, weiss aus Kunststoff Melamin, weiss dreh- und schwenkbar Tortenunterlagen aus Aluminium Stapeltablett GN 1/1 Snackwelle
Kuchenbretter aus Weymouthskiefer aus Kunststoff Ausstellkörbe Rattan Hochzeitstortenständer Brezelständer Gebäckabdeckscheibe Tischspender Warmhalteplatten Cooling Buffet Condibox
Transport / Lagerung
Behälter aus Kunststoff Behälter geschlossen Behälter gegittert Zutatenbehälter Behälter klappbar Deckel Praliné-Behälter Lebensmittelbehälter Untersetzbehälter mehr... Lenkroller für Behälter Blechrechen, Wägen, usw. Lenkroller 60 x 40 cm Ausbackwagen Transipatrechen- und Apparat Behälter-Rolli BR10 Blechrechen/Frosterwagen Blechwagen mit Tischplatte Regalwagen GN Servierwagen mehr...
Thermoboxen + Container Isolierboxen GN 1/1 Isolierboxen EN Isolierboxen für Behälter Boxer Frontloader Torten-Boxen Hochzeitstorten-Boxen Diverse Boxen mehr... Wärmeschränke Wärme- und Kühlakkus Wärmeakkus "Hot Pack" Kühlakkus "Cool Pack"
Lagerregale Lager-Regale "REA" Bodenroste "REA" Lager-Regale aus Edelstahl Grossfach-Regal verzinkt Euro-Palette Wandregale usw. Wandtablare Wandschränke Wandträger für Küchenutensilien Wandregal für Flaschen Küchenleiste Magnetleisten Zettelhalter Rezepthalter
Reinigung & Hygiene /  Schutz
Spülmaschinen Spülmaschinen Winterhalter Reinigungsmittel - Klarspüler Zubehör Handwaschbecken Staubsauger Backofensauger TN 2315 Backofensauger RGS-ONE22 Staubsauger B25 Staubsauger S 10
Reinigung Vikan Hygiene System Tücher Warnschild Mehlwischer Backofen-Bürsten/-Besen Backofenreiniger / Universalreiniger WG Bodenschaber Eimer Abfallbehälter / Kehrrichtsäcke Abfallcontainer Hauben/ Schutzhauben Abdeckhauben mit Reissverschluss Wegwerf-Abdeckhauben
Schutzbekleidung Bäckerschürze Schokoladen-Schürze Feinstaubmasken Handschuhe Silikon-Topflappen Kälteschutzjacken Kälteschutzwesten Schutzbrillen mehr... Rollhocker / Klapptritt Erste-Hilfe Set Insektenvernichter Insektenvernichter "Nectar" Insektenvernichter "Flypod" Insektenvernichter "Aura"
  1. Backen & Kochen
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  5. Vollautomat Aufschnittmaschine
Modell Vollautomat V 3020
Bild von Modell Vollautomat V 3020
Bild von Modell Vollautomat V 3020

Modell Vollautomat V 3020

Aufschnittmaschine Hofmann
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Art.-Nr. 18500
CHF 19'650.00
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  • BeschreibungModell Vollautomat V 3020 PLU Speicher für voreingestellte Ablagebilder, Schnittgeschwindigkeit und Schnittdicke Automatische Schnittguterkennung Schnelles und einfaches Einspannen und Wechseln des Schneideguts Stufenlos gesteuerter Vorschub durch Einstellen der Schnittstärke Konstanter Andr...
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  • Modell Vollautomat V 3020
  • PLU Speicher für voreingestellte Ablagebilder, Schnittgeschwindigkeit und Schnittdicke
  • Automatische Schnittguterkennung
  • Schnelles und einfaches Einspannen und Wechseln des Schneideguts
  • Stufenlos gesteuerter Vorschub durch Einstellen der Schnittstärke
  • Konstanter Andruck des Schneidguts an die Anschlagplatte garantiert exzellentes Schneideergebnis
  • Vorschieben des Schneidguts bis 200mm mit einer Einspannung möglich
  • Stufenlose Einstellung der Schlittenhübe, bis 70 Hübe/min
  • Automatischer Schlitten
  • umschaltbar auf Halbautomat mit Servounterstützung
  • Komplett abnehmbare Teile und Schlitten
  • glatte zugängliche Flächen
  • einfache und schnelle Reinigung
  • Solide Bauweise, robuster Antrieb
  • sichere Handhabung
  • lange Lebensdauer
  • Messer: 300 mm
  • Schnitt L.H.: 250 x 180 mm
  • Stand L.B.: 480 x 440 mm
  • Gewicht: 68 kg
  • Motor: 750 W

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Preis auf Anfrage
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